Areias de Parmesão

Amantes de queijo por aqui? Que tal uns biscoitos de queijo parmesão super práticos e deliciosos de fazer?

Já devem conhecer os tão famosos biscoitos doces chamados de Areias… Que tal aprender agora a fazer Areias de Parmesão? Uns biscoitos muito fáceis e rápidos de fazer e que vão agradar aos apaixonados por queijo.

Ingredientes:

– 150 gramas de queijo parmesão ralado

– 300 gramas de farinha de trigo

– 200 gramas de manteiga

Preparação:

Pré aquece o forno a 180ºC.

Mistura 100 gramas do queijo com a farinha e a manteiga. Amassa até obteres uma massa homogénea e macia.

Molda pequenas bolas com cerca de 10 gramas, dispõe as mesmas sobre um tabuleiro untado.

Com o dedo faz uma pequena pressão no centro das bolinhas de forma a fazer uma pequena cavidade.

Coloca o tabuleiro no forno por cerca de 15 minutos ou até os biscoitos estarem ligeiramente dourados.

No final e com eles ainda quentes passa os pelo restante queijo ralado.

Rendimento: 60 unidades aproximadamente

Que tal esta receita simples e salgada? Queremos saber quem vai reproduzi-la.

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